McDonald's

På verdensplan har McDonald's omkring 37.000 restauranter, hvoraf mere end 250 ligger i Nederlandene. Virkningen er derfor enorm, og hvert eneste skridt, som virksomheden tager, gør en forskel.

---

Løsningen

Efter omfattende undersøgelser valgte McDonald's Holland Dyson Airblade Wash + Dry håndtørretumbler. I løbet af de næste par år vil disse jet-tørretumblere blive installeret i alle filialer. Barbara van der Kolk, Manager Construction New Stores & Design, er meget tilfreds: "Ved at skifte til denne løsning sparer vi vand, papir og CO2 ved hver tørringssession. Og på grund af det store antal brugere er det en stor miljømæssig fordel.

Hygiejnecertificering

I restaurationsbranchen har man i årevis haft ekstremt høje hygiejnestandarder. Dyson Airblade Wash+Dry er certificeret til brug i fødevareindustrien. Jet-tørrerne er fuldt sensorstyret og har et HEPA-filter, der renser luften for 99,95 % af partikler af bakteriestørrelse. Takket være de integrerede vaske- og tørreløsninger er papirrod en saga blot en saga blot. Van der Kolk: "Vaskerummene er endnu mere hygiejniske takket være brugen af de nye Dyson-håndtørrere, og der falder ikke flere vanddråber på gulvet.

Effektivt og bæredygtigt

De besøgende vasker og tørrer deres hænder samme sted: over vasken. Det er ikke kun hygiejnisk, det fremmer også et hurtigt flow. Læg dertil, at Dyson Airblade Wash+Dry producerer op til 76 % mindre CO2 end konventionelle håndtørrere og op til 80 % mindre end papir. Barbara van der Kolk er overbevist: "Det er helt klart den mest bæredygtige tørreløsning. Nogle gæster skal måske lige vænne sig til at bruge den, men alle er faktisk overbeviste. I løbet af de næste par år vil håndtørrerne være på alle vores toiletter."

"På grund af sin størrelse kan McDonald's virkelig gøre en forskel i verden. Vi fokuserer på nogle få specifikke emner, hvoraf et er at reducere spild. Vi gør vores emballage bæredygtig, forarbejder fritureolie til biodiesel og bruger den mest bæredygtige løsning til håndtørring fra Dyson." Barbara van der Kolk, chef for byggeri, nye butikker og design